Unsere Weißweine

Chardonnay Spätlese trocken, Rheinhessen

Dieser Chardonnay begeistert mit seiner eleganten Harmonie und einem angenehm milden Charakter. Sorgfältig ausgebaut und mit viel Feingefühl verarbeitet, entsteht ein Weißwein mit besonderer Ausstrahlung.    

Als trockene Spätlese vereint er gehobene Qualität mit einem ausdrucksstarken Aromaprofil. Noten von reifer Banane treffen auf die feine Frische von Apfel und die fruchtigen Anklänge saftiger Melone.   

Mit 12,5 % vol. präsentiert sich dieser Wein ausgewogen, weich und besonders zugänglich — ein Chardonnay für genussvolle Momente.

Souvignier Gris Fumé Spätlese trocken, 
Rheinhessen

Dieser Wein vereint Innovation und Tradition auf besondere Weise. Die Rebsorte Souvignier Gris, eine pilzwiderstandsfähige Piwi-Rebsorte, steht für Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten und einen geringen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. 

Als trockene Spätlese erinnert dieser Weißwein an duftige Weiß- und Grauburgunder. Seine feine Säure verleiht ihm zudem einen Hauch von Chardonnay. 

Der Ausbau im Tonneau aus französischer Eiche (500 l) bringt zusätzliche Komplexität und Tiefe hervor.  

Grüner Veltliner aus der Wachau

Dieser trockene, säurebetonte Weißwein ist für seine frische und würzige Art bekannt.

Charakteristisch sind Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Birne, begleitet von der markanten Note von weißem Pfeffer, dem sogenannten „Pfefferl“. 

Im Geschmack zeigt sich der Wein lebendig und saftig.  

Heuriger Superb aus dem Burgenland

Diese fruchtbetonte Weißweincuvée vereint die Rebsorten Rivaner (Müller-Thurgau), Welschriesling und Sauvignon Blanc. 

Der Duft erfreut mit einem feinen, würzigen Muskatton und sympathischen blumigen Nuancen. Begleitet wird er von Aromen roter Äpfel und Honigmelone. 

So präsentiert sich diese Cuvée frisch, zugänglich und fruchtbetont.  

„Georgströpfle“ Gutedel, Freiburg im Breisgau

Stilvoll, echt, besonders 

Dieser halbtrockene Gutedel ist das Ergebnis ausgesuchter Gutedeltrauben, schonender Ganztraubenpressung und permanent kühler Gärung. 

Aromen von gelben, reifen Früchten und eine leicht nussige Note kennzeichnen diesen Wein. 

Er zeigt sich sehr strukturiert und komplex, bleibt dabei jedoch unkompliziert und elegant.  

Chardonnay, 
Burgenland

Diese trockene Chardonnay-Variante zeigt sich in einem jugendlich-frischen und spritzigen Stil. 

Der Wein wurde ausschließlich im Edelstahl ausgebaut. Diese Methode sichert ein Höchstmaß an feiner, klarer und purer Frucht, die dieser grüngelb leuchtende Wein reichlich mitbringt. 

Im Duft zeigt er Anklänge von reifen Birnen, Äpfeln, Mirabellen und weißen Blüten. Ein leicht moussierender Hauch verleiht ihm zusätzlich einen beschwingten Charakter.  

Muskat Spätlese, 
Burgenland

Diese Gelbe Muskateller Spätlese begeistert bereits beim Einschenken mit ihrem hellgoldenen Schimmer und ihren unverwechselbaren Muskatnoten. 

Florale Akzente, Anklänge von Holunderblüte und Zitrus sowie eine fein ausbalancierte Süße-Säure-Struktur prägen ihren Charakter. 

Ein Wein für besondere Momente.